☆4月のお休み 無休

2013年07月18日

だし

久しぶりに「だし」作り♪

IMG_3721.JPG
キュウリ、みょうが、茄子、らっきょ、生姜、大葉、鰹節と夏野菜た〜っぷりん。
醤油とあご出汁で味付け。
最近はスーパーでも売ってあるけど自分で作ったほうがだんぜん美味しいもんね。
冷奴にのっけて食べてもらいましょう(^^)
よーく冷やした「だし」を炊きたてご飯にのせてザフザフと食べるのも美味し♪
食欲のおちる暑い時期におすすめ!
posted by ふるちゃん at 17:42| 熊本 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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