明けちまったか。

「熊本含む九州北部　梅雨明け」

の速報を見たとたん、暑さが増したような気がした。
「明ける」というのはとても良い響きの言葉ではあるが、嬉しさ半分悲しさ半分の気持ちですね、今。
今年は例年より早い梅雨明けで、まだ心の準備ができとらんとよね。

ま、けれども、青い夏の空を見れるのはうれしいか。

夏本番。　頑張っていこう！

ああ〜、とんかつが食べたい。

「普通」は素敵ね。

普通のカレーもなかなかいい。

買い物帰りに、そういえばＭ氏のおすすめのスタンドカレー屋がこの辺にあったと思い出して立ち寄った「クレイン」


『目玉焼きハンバーグカレー』
目玉焼きが２個とハンバーグが付いてる。
けっこうなボリュームで、玉子の下にかくれてるご飯を掘り返しながら食べてたら下にもう一つ玉子があった。
目玉焼きが崩れたからオマケというわけか。･･･玉子が３個。

味は普通に旨い。
なにが普通でなにがそうでないかの基準などないが、人に聞かれれば「普通のカレー屋」と誰もが答えると思う。
安心できる味とでもいうか、そんな店だ。

そんな店に突出しているのがご夫婦の人柄だろう。
優しい。声のかけかたが、とても優しいのだ。
あんな声は演技で出そうとしても出せるものではない。
見習おうと思うが、私があんな声を出したら気持ち悪がられるだけだろうな(笑)

入店してから帰るまで、優しい空気に包まれて幸せな気分になれた。
「ごちそうさま。　美味しかったです」
そんな言葉が自然とでてくるお店だ。

玉子３個はちょっと食べ過ぎたかもしれない･･･。

明るいお店はいいなぁ。

南方小厨の『角煮ライス』と『上海ヌードル』♪

　

角煮は、茴香の香りが夏にぴったり♪
ご飯の上には煮詰めたひき肉をちょこん、と。
春雨のサラダも口洗いにちょうどよい。旨い旨い(^^)

汁物が欲しかったので上海ヌードルを注文しましたが、結構なボリューム。
素麺みたいな麺だけど、歯ざわりが独特で長く、あっさりと旨い。
好みだが、香草を少し入れたいもんだ。


普段、穴蔵のようなとこで仕事してるもんで、こんな明るいお店にいるとウキウキしてしまい、つい食べ過ぎてしまうな(笑)

コールドプレイ

最近のお気に入り♪
毎日一回は聴いてるな。
80年代を思い出すような音が好きだ。

『Cold play Violet Hill』

男性諸氏へ

お風呂上りに、すっぽんぽんで部屋に入ったら彼女から一言。


1.　あら、かわいいのね

2.　添い寝だけにしましょう

3.　ええと、大丈夫よ、なんとかなると思う

4.　ほら、用を足せればいいものだし

5.　多分、お日様の下ならもっとよく見えると思う

6.　コトをタバコまで飛ばしましょう

7.　得意なことが他に一杯あるのはいいことよ

8.　空気入れどこかにないかしら

9.　人は内面で判断するべきよね

10.　寒いの？


さて、どの言葉に一番グサッときましたか？

米国でのアンケート調査の一文ですが、これを読んで金髪美人は怖いと思いました。
でも、大和撫子も同じかも知れません。
ナイーブな生き物なんです、男は･･･(ToT)

今日のはちょいと大人のネタですんません･･･
バーのブログなんで、まぁよかでしょ(笑)

夏の足音がヒタヒタと

夏も終わり、今日から七月　初秋の月。

これから日ごとに涼しく･････なるわきゃない！

暦のうえやら昔はどうだか知らんが、現代の夏はこれからだい。
熊本なんて10月まで夏！ってくらい暑い日が続く･･･。

子供の頃はどうして夏がくると嬉しかったんだろう？
夏休みがあるからか？　プールがあるからか？
大人になるにつれて夏が苦手になってきたなぁ。

ともかく、今日から七月。
実際の夏はこれからこれから。
梅雨明けも、もう少し先のこと。

心の準備をして七月もがんばろう。

カップ温麺

「カップそうめん」なるものの存在を先日初めて知り、自慢げにお客さんに話したら昔からあるらしく、皆さんご存知だった。
あ〜、恥ずかしい。

んでもって、昨日コンビニで見つけたのがこれ。



いやまぁ、こりゃ旨いもんですね。
柚子の香りがきいてて、麺の具合もシコシコしてる。
量がちと少ないかなと思ったが、スープ代わりにちょうどいいかも。

温めんデビューしたてのもんだから、こんなんでも騒いじゃうんですね(笑)

他にも色々あるらしいから探して食べてみようっと。
今年の夏のトレンド（死語？笑）は温めんだ！･･･自分だけ。

筒井康隆ブログ

作家の筒井康隆氏がブログを始められた。


『偽文士日碌』

73歳にしてこの試みは凄く、本人曰く「偽文士を演じるのは楽しく心地よい」と、老いを感じさせない相変わらず洒落た人だなぁ。

ブログというよりHPのような感じだが、読者からのコメント等は受け付けている。
横書きではなく、縦書きなのが作家らしいこだわりだ。

筒井康隆の本は中学高校の頃によく読んだ。
初期の短編がほとんどで内容も今ではよく覚えてないが、同時期に読んでいた「星新一」などと比べると、より人間くさい印象を私はもっていたかな。
大好きな部分と嫌いな部分、両方あった。
この「嫌いな部分」は私の生理的嫌悪感が出るところで（単に気持ち悪い表現が苦手なだけ、例えば今でもはっきり覚えている「ドド豆」等だ）作家としてはやはり大好きだったな。

毎日更新のブログとはいかないようだが、楽しみにのぞいてみよう。

ちびオールド♪

お客様からいただきました♪



『サントリー・オールド』のちびっこいヤツ(^^)
キャップを押すと「あの名曲」が流れるんです。
一人で飲む時など、気分にひたれて最高です。
飲み友達ができたみたい♪

え？　寂しいって？　(笑)

You Tubeにあった動画　↓

助けて〜！アラキドン！

「え〜っと、あの女優なんていったっけ？」
「あれ？あの映画ビデオどこにしまったっけ？」
「ほら、あの映画だよ。なんてタイトルだっけ？」

こんな会話が日ごと繰り返される、てれすこのカウンター･･･。

４０歳代から始まると言われる「脳の機能低下」
どうやら私の脳もその流行に乗り遅れてはないようです。
海馬の萎縮は止めようのないものですが、遅らせる事は「出来る」という記事が目に飛び込んできました。

カレーで体を引き締めたあとは「脳」のお手入れでございますよ、奥様！
脳に栄養を与える成分は色々ございますが、その中でも「記憶や集中力」に効果を発揮するのが『アラキドン酸』という脂肪酸。
この怪獣の名前のようなものが体内に沢山あれば「ほら、あれだよアレ！？」ってのが減るとのこと。
ところがこいつは体内で作られる量が限られており、それを補うには食事で摂取するしかない。

では、その怪獣アラキドンを多く含む食材とは･･･

豚レバーや牛レバー、たまご、鶏もも（皮つき）、豚もも（脂身つき）などに含まれてるらしい。
それと、母乳にも多く含まれてるとのこと。赤ちゃんを育てる上で大切なものなんですね。

60歳〜70歳の男性に比較研究をした結果、その変化は年齢に換算して 5〜8歳の若返りに相当したというから驚きです。
こりゃもう、肉を食べてどんどん若返らなければ！ といっても、これらはコレステロールも高い食品ですからバランスを考えて摂らなきゃいけませんな。

チキンカレーやポークカレーに卵をおとして･･･こんなもんでしょうか(^^♪


さぁ、これでカウンターでの会話もスムーズに流れる･･･はず。なんだけどなぁ(笑)

カレーで脱メタボ！

京都大学の偉い先生が言うことにゃ、
『カレーに含まれるスパイスの一つ、ﾌｪﾇｸﾞﾘｰｸがメタボ予防につながる』とのこと。

カレーは元々、医食同源的な食べ物として知られているが、ﾌｪﾇｸﾞﾘｰｸってスパイスは「肥満に伴う血糖値、血中性脂肪の上昇の抑制と、脂肪肝も抑制することが認められる」らしい。
また、ターメリックには抗肥満効果があることはすでに実証されている。

おお！なんて素晴らしい食べ物なんでしょう。
スパイス偉い！
ま、刺激の強いものなんで一度に使いすぎると大変なことになりますが、毎日少しずつ摂取してればよかですな。

よし、これからカレーを食べに行ってくるか！
さっきお昼ごはんを済ませたばかりだが、な〜に、カレーは体にいいんだし･･･。

なんてことでは、いけませんな(笑)　ほどほどにｗ


過ぎたるは及ばざるが如し、です。はい(笑)

自分の身は自分で守ろう、よ。

「危険」に対する意識の低さが目立ってるなと思う。

最近、友人が日記に書いてた事件が二つある。
別々の友人だが、たまたまそれを続けて読んで、私が日ごろ感じている「危機意識の欠落」を考えた。

屋上のガラス板（アクリル板？）の上に乗り、それが割れて墜落した事件。
また、少し前の事件だが廃棄してあったファンヒーターを拾って使用した家族が一酸化炭素中毒死にあうというものもあった。
どちらも亡くなった方に対しては大変お気の毒に思う。

ただ、それとは別に「危険」な事や所に対しての意識＝防衛本能が弱すぎるのではないかとも思う。
窓は乗るものではない。監督者にも責任はあるのだろうが、自らの身を守るという意識はないのだろうか？
捨ててあったものを使う前に何故「点検」を考えないのだろうか？

また、色んな変な事件がおこるたびに、その「家庭環境」が取りざたされるが家庭だけの問題ではないだろう。
家庭と学校と地域、その３つが合わさったものが「教育」というものだと考えてる。

「これはしちゃダメ、あそこは危ないから」と危険に近寄らせない母性社会。
「ここは危ないけど、こんな注意をはらって」と危険を考えさせる父性社会。
どちらがなくてもいけない、そのバランスが大事だが、どうもそこが狂ってきているのか。

木登りのとき、小さい子はここの枝まで、大きくなるにしたがって上の枝まで行ける。
子供の頃、遊びの中にも暗黙のルールがあり、それは誰に言われたのでもなく自分達で「経験」から決めていたものだった。
親はもちろん注意はする。注意はするが頭ごなしに駄目ではなく「この木はいいから、用心して遊べ。柿の木には登るな枝が折れやすい」などと教えてくれる。

それでも一度や二度は痛い目にあう。それが経験になる。
この「痛い目」は小さい痛いことを積み重ねていくからいいのであって、一足飛びにやらかしてしまうものではない。

親から、近所の人から、学校の先生から、色んな経験を踏まえた「げんこつ」もしくは「なでなで」を受けながら危険に対する意識が育ってくるものじゃないのかしら。

自分の身は自分で守る。当然のことが当然ではなくなってきている。

道を歩いてて、後ろも見ずに横切ろうとする人や、小道からいきなり道路の中央付近まで飛び出す自転車。
毎日の出勤時に必ず遭遇する出来事だ。

不思議でしょうがない。これまで生きてこれたのは余程の強運だろう。
今からでも遅くはない。用心にこしたことはないのだ。

運がなくなったとき「しまった！」と思うよりは、いいだろう。

沸騰の街 ダッカ

昨夜のNHKスペシャル「沸騰都市」はバングラデシュの首都ダッカ。

お客様がこの番組は面白いからとおっしゃってて初めて見たが、なんて凄い番組だ。
面白い！

これといった輸出産業のない国と、機能しない政府の下で暮らしている人々はその殆どが貧困層である。
近隣の農村部からは毎日数百人規模で「ダッカに行けば豊かになれる」と、流れ込んでくる。

そんな貧困層が今、バングラデシュの経済を底上げしている。
あてに出来ない国にかわり人々に融資をしている『NGO・BRAC』
無担保で少額を融資するマイクロクレジットを利用して繊維工場を立ち上げる人達や、雑貨屋を営む女たちがいる。

その人達のエネルギーの熱さに圧倒される。まさに沸騰だ。

小さなお金を借りて、品物や機材を揃え、売ってお金に換える。
期日までに返済をし、信用を得て規模を大きくしていく。
「商売」の基本を実践していく姿には複雑さはなく、単純明快だ。
私は見たことも経験したこともないが、戦後の日本もこんな姿だったのだろうかと想像した。

農村部にはインターネットを引き、教育の充実をはかっている。
「外の世界」を始めて見る子供たちの目が、深く吸い込まれそうな表情をしてる。

スラム街に暮らす女性達の目も同じように輝いてた。
「自分たちの手でここから抜け出す」
こんな状況下では男よりも女達の方が、責任感と生活力（生き抜く力）が断然強い。

儲けたらいつでも上階を建て重ねていけるように、鉄骨のむき出したビルが立ち並ぶダッカの街。

そんな街をみてると、なんだか少し羨ましいなと思ってしまった。

さっくらんぼ〜♪

梅雨のあい間の晴れた空。
雲は多いけど、久しぶりに見る青空は気持ちのいいものですね。

そんな気持ちのいい日に山形から『さくらんぼ』が届きました♪



も〜、さくらんぼ大好きなんですよね。
１パックは朝からモグモグ食べましたので、あと１パックはお店に持って来て今夜のお客様にお召し上がり頂きましょう(^^)
さくらんぼ好きな人来るかなぁ。

ウチのベランダの洗濯物には『鳥』がとまってました(笑)



こないだ嫁が通販でこそこそ買い物してたやつです。
なんでこんなん買うのかなぁと思ってましたが、こうやって並んでるの見ると可愛いもんです(笑)

がわが好き♪

グリコが「ビスコ」のクリームと“がわ”のビスケットを別にした＜手作りキット＞を売り出すらしい。
これは中々いいんでないかい♪　クリームの量を自分で調整して食べれるのはいい。

僕は饅頭などでもがわの方が好きだ。
がわに少しだけついた餡子やクリームで十分なのだ。
銘菓ひよこ饅頭でも、がわだけ食べて中のあんこは残していた。
大人になってさすがにそれは出来ないが、がわをはがして食べたい衝動はつきない。

全ての饅頭・ビスケット類をこうやって別に売ってあればいいのにな。うん。


ところで、この「がわ」というのは普通に使う言葉なのだろうか？　熊本弁？。

濡れたい！

昨夜からよく降ること降ること。
今のうちに降ってくれんと困る事もあるからいいんですがね。
出勤帰宅時がびしょぬれですわ(^_^;)

ま、どうせ濡れるならこのくらい濡れたいもんだ。　楽しそうだなぁ♪
後半に出てくるトリマランには一度乗ってみたい！あこがれｗ

炭素の足跡

先日のテレビであってた、
『人類滅亡を回避せよ　〜2075年　地球温暖化のシナリオ〜』

これは面白かった。
フランスのテレビ局の制作だが、色んな意味で凄い番組だなと思った。
再放送が何度かあるようなので是非見てほしい。

そんなフランスが数年の内には、新しく建てる建造物全てに（一般住宅を含む）太陽光発電や風力発電といった自然エネルギーのシステムを取り入れる法案を可決したらしい。

ま、よその国の政治でその細かい内容までは分からず、他の部分ではつまらない小競り合い等もされてるんだろうが、国としてこんな法案もきちんと通す姿勢はすごいな、と素直に感心する。

日本では、ビールメーカーがCO2排出量の表示を始める準備をしてる。
ビール１本作るのに原材料生産から流通、缶のリサイクルまで含めた総排出量を商品にプリント表示する。
なんでも「炭素の足跡」と言うらしい。
まずは「意識を高める」ところから、ということか。
無駄ではないし、とてもいいことだと思うが、いささかスピードが遅いような気がしないでもない。

シナリオ通りに進めば、わずか67年後にはとんでもない世界が待っている。
サル山のどの位置に誰が座るかなんてやってる内に、山自体が崩壊してしまわなければいいのだが。

耳たぶをそめてｗ

お客様のＰさんがＭさんから借りてたDVDを返すのにウチに預けていかれたので何だろう？と見てみると、おお！これは♪
『ｳﾃﾞｨ･ｱﾚﾝの誰でも知りたがってるくせにちょっと聞きにくいSEXのすべてについて教えましょう』（タイトル長っ！）だった。

懐かしいなぁ♪
笑いながら勉強できるSEXパロディ集だ。
僕が小学生の頃に公開された映画だが、当然劇場で見てるわけではなく初めて見たのが高学年か中学生の頃、テレビの洋画劇場だった。
子供ながらに（？）面白くてゲラゲラ笑ってた記憶があったんだが、昨夜「ミクロの精子圏」部分を見返して、うん、これはやはり大人になって見た方が数倍面白さが分かるなと確信した。
ま、当然やね(笑)


ところで、見ながら「ある感覚」を思い出した。
子供の頃、居間で家族全員で映画を見てる時「エッチなシーン」が流れると妙に気まずい気持ちになってたもんだ。
たぶん、耳たぶが赤くなってたんじゃないかなぁ(笑)

急に別の話題になったり、会話が止んだり、咳払いが出たり･･･(笑)
シーンが変わると緊張した空気もゆるんだりしてね(^_^;)
「イージーライダー」を見返すたびにもそんな感覚がよみがえる。

子供と一緒にテレビ映画を見る機会はないのだが、最近ではどんなもんなんだろうな。
過激なシーンとかは慣れっこになってんのかなぁ。

嬉し恥ずかしあの感覚、わるいもんではないんだがなぁ。

煮麺

「煮麺」が旨い！と感じたのは最近のことで、それまでどうもあの「温かい素麺」というものが苦手だった。
冷たい素麺は好きなのにどうして？と家人にもよく言われてたんだがしょうがない、なんとなく苦手だったのだ。

それが最近では冷たいものより煮麺の方が好きになってきた。
家でもたまに作ってくれとせがむ始末だ。
年のせいというわけでもなく、おそらくこれまで旨い煮麺を食べたことがなかったせいかも知れない。

と書くと、我が家の煮麺がよほどに旨いかというと判断つかず。
なにせ他所でそう食べる機会のないものだけにここがこうとは言いづらい。
が、旨いのではないだろうか。

我が家の煮麺は大量だ。大量な煮麺の上に鶏肉を甘辛く煮付けたヤツと玉子焼き、ほうれん草がのっている。
玉子焼きには七味をふりかけビールのつまみにしつつ、鶏肉とほうれん草を麺にからめてすすり込む。

汁気が麺に埋もれてほとんど無い状態だが、温かい頃合のものを一気にすすり込むと薄味の出汁と鶏肉の味が程よく絡み、のどを通っていく細麺の具合がとてもよい。
他の麺類ほど咀嚼の必要性が少なくてすむのがよいのか。

重要なのは「素麺」の質だろう。
良い麺でなければ温めた時のコシがなくなってしまう。
親戚から送って頂いた麺を使っていたが、これがかなり良い麺だった。

昨夜も煮麺だったが、麺が違った。
いつものヤツがなくなってたらしい。
非常に残念だ。

しかし、もうすぐ夏。

お中元であの素麺が来ると思うと暑さも待ちどおしい。
早く梅雨があけないかなぁ。

あとにもさきにも･･･

もう、ないだろうな。　いや、あったら嬉しいのだが。

席数１５席の店内に２０名のお客様･･･。

よ〜、入ったもんだわ。
窮屈な思いさせて申し訳なかったです。
今度その分サービスしよう。

ありがたやありがたや。


今日は雨。
昨日とはうってかわった営業のような気がする。
雨の曲でもかけながらのんびり待つとしますか。

･････Rhythm of the rain。。。